سیستم مدیریت ایمنی موادغذایی : استاندارد Iso22000-2005
استاندارد سیستم مدیریت ایمنی غذا ، با ارزیابی بروز خطا و تعیین نقاط بحرانی و ایجاد سیستم کنترل ، درفر آیند مواد غذایی از تهیه مواد اولیه تا مصرف توسط مشتری ، از افت سطح کیفیت محصول به نحو برنامه ریزی شده جلوگیری می نماید.
این استاندارد تضمین می کند که مصرف محصول هیچگونه خطری برای مصرف کننده ندارد و شرکتهایی که از اجرای این استاندارد سود می برند، اعتماد را نزد مشتریان خود توسعه داده اند.
فوایدی که بدنبال استفاده از این سیستم بدست می آید عبارتند از :
– حذف کلیه خطرات میکروبی ، شیمیایی و فیزیکی از محصول.
– ارتقا کیفیت محصول
– اصلاح زیر ساختارها از جمله GMP ، GMP
– اطمینان خاطر سلامت محصول برای مشتری جهت مصرف.
کلمات کلیدی : hse, اصول پیش نیازی, ایمنی, بهبود, پیشگامان, تضمین ایمنی غذا, توس, رضایت مشتری, شرایط تولیدمناسب, کیفیت, مخاطرات غذا, مدیریت, مشاور HSE, مشاور ایزو